นอกจากเราที่เป็นสิ่งมีชีวิต ลึกเข้าไปในร่างกายยังมีสิ่งมีชีวิตอีกมากมายนับล้านล้านตัว และมีมากมายหลายสายพันธุ์ อยู่ร่วมกันในร่างกายของเรา เรียกว่า Microbiome วันนี้ CelFix ผู้เชี่ยวชาญเรื่องสิ่งมีชีวิตตัวจิ๋ว ในร่างกายของเรา จะพาไปรู้จักกับสังคม จุลชีวนิเวศน์ ให้เข้าใจอย่างลึกซึ่งว่า พวกเขามีอยู่ในร่างกายของเราไปทำไม มีประโยชน์อะไรบ้าง?
Microbiome คืออะไร?
Microbiome คือ จุลชีวนิเวศน์ ชุมชนของจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของเรา มีมากกว่า 2 พันชนิด มีปริมาณมากกว่า 100 ล้านล้านตัว หรือประมาณ 10 เท่าของจำนวนเซลล์ทั้งหมดในร่างกาย ประกอบด้วยแบคทีเรีย เชื้อรา ยีสต์ อาร์เคีย(Archaea) และพยาธิต่างๆ ซึ่งแบคทีเรีย เชื้อรา และยีสต์นี้มีทั้งดี และไม่ดีปะปนกันไป สิ่งมีชีวิตที่ดี ก็จะให้คุณประโยชน์แก่ร่างกาย ทำให้ร่างกายแข็งแรงไม่เจ็บไข้ได้ป่วย ส่วนสิ่งมีชีวิตที่ไม่ดี ก็จะเป็นตัวการก่อโรคต่างๆ มากมาย และทำให้เราเจ็บป่วยนั่นเอง
Micobiome ประกอบไปด้วย
1. แบคทีเรีย
มีมากกว่า 1 พันชนิด มีปริมาณมากที่สุดในบรรดาเชื้อต่างๆ ในระบบ Microbiome โดยแบคทีเรียที่ดี จะมีคุณสมบัติ ดังนี้
1.1. ช่วยในการย่อยอาหาร
1.2. ช่วยสร้างสารต่างๆ ที่มีประโยชน์ได้แก่ วิตามิน B วิตามิน K สารสื่อประสาทเซโรโทนิน ที่ทำให้เรามีความสุข นอนหลับสบาย และยังสร้างสารอะซีเตตกับบิวทีเรต ที่ให้เซลล์นำไปสร้างพลังงาน และควบคุมปริมาณน้ำตาล ไขมันในร่างกาย
1.3. ช่วยกระตุ้นภูมิต้านทาน และลดการอักเสบ
1.4. ช่วยสร้างสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันมะเร็ง
1.5. กระตุ้นการเจริญเติบโต
1.6. แบคทีเรียที่ดี จะกดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ไม่ดี
สำหรับใครที่มีแบคทีเรียที่ไม่ดีอยู่ในร่างกายมากเกินไป จะก่อผลเสียต่างๆ ดังนี้
1.7. การย่อยดูดซึมอาหารและการขับถ่ายผิดปกติ มีอาการท้องผูก หรือท้องเสีย เป็นโรคขาดอาหาร หรือทำให้สมดุลสารอาหารและแร่ธาตุในร่างกายผิดปกติ
1.8. สร้างสารพิษ ทำให้เกิดอาการอักเสบของลำไส้ทั้งเฉียบพลัน หรือเรื้อรัง มีอาการปวดท้อง แน่นท้อง ท้องเสีย
1.9. ทำให้เกิดการรั่วซึมของเยื่อบุลำไส้ ซึ่งจะตามมาด้วยโรคในกลุ่มภูมิต้านทานเป็นพิษ ซึ่งมีหลายสิบโรค ตั้งแต่อาการอ่อนเพลียเรื้อรัง โรคผิวหนังอักเสบ กระดูกและข้ออักเสบ โรคตา โรคเบาหวาน โรคต่อมไทรอยด์ รวมทั้งโรคทางสมอง
1.10. ทำให้เกิดการอักเสบในร่างกาย ซึ่งจะเพิ่มปริมาณอนุมูลอิสระ ทำให้ร่างกายเสื่อมเร็วขึ้น และอาจก่อให้เกิดโรคมะเร็งได้
2. เชื้อราและยีสต์
1 ในระบบ Microbiome ที่มีปริมาณไม่น้อยกว่าแบคทีเรีย สามารถสร้างประโยชน์และโทษได้เช่นกัน แต่หากมีการทานน้ำตาล และแป้งมากเกินไป ก็จะให้โทษได้อย่างไม่รู้จบให้กับร่างกายของเรา ไม่น้อยไปกว่าแบคทีเรียให้โทษเลยก็ว่าได้
ประโยชน์ของเชื้อราที่ดี ได้แก่
2.1. ช่วยย่อยอาหาร
2.2. กระตุ้นภูมิต้านทาน
2.3. ช่วยควบคุมปริมาณแบคทีเรียไม่ให้เจริญเติบโตมากเกินไป
3. อาร์เคีย (Archaea)
เป็นสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว ใน Microbiome ที่ไม่มีนิวเคลียสแต่มีโครโมโซม มีกลไกลการดำรงชีวิตที่แตกต่างจากแบคทีเรีย และเป็นสิ่งมีชีวิตที่ไม่ก่อโรค
4. พยาธิ (Parasite)
ในระบบ Microbiome ของบางคนอาจจะมี หรือไม่มีก็ได้ ตั้งแต่พยาธิเซลล์เดียวคือพวกโปรโตซัว จนถึงพยาธิตัวใหญ่ เป็นสิ่งมีชีวิตที่มีแต่ให้โทษ แย่งอาหารจากเรา ก่อโรคได้อีกด้วย พยาธิในกลุ่มโปรโตซัวมักทำให้เกิดอาการท้องเสีย เช่นโรคบิดจากเชื้ออะมีบา ท้องเสียเรื้อรัง ส่วนพยาธิกลุ่ม Helminth จะให้โทษจากการแย่งอาหารหรือดูดเลือดของเรา และยังก่อโรคจากการที่ตัวอ่อนและไข่ไปฝั่งอยู่ตามอวัยวะต่างๆ ในร่างกายของเรา เช่นกล้ามเนื้อ ปอด ตา สมองเป็นต้น
เมื่อสิ่งมีชีวิตตัวจิ๋ว Microbiome เหล่านี้มีคุณและโทษที่ส่งผลต่อร่างกาย ชีวิต สุขภาพอย่างมากมายขนาดนี้ นอกจากการออกกำลังดูและสุขภาพโดยรวมแล้ว เราควรหันมาใส่ใจ Microbiome ด้วยการเลือกทานอาหารที่ดี มีประโยชน์ ไม่ทานอาหารประเภทแป้ง น้ำตาลมากจนเกินไป จนไปกระตุ้นให้สิ่งมีชีวิตตัวจิ๋วที่ไม่ดีเติบโตอย่างรวดเร็วและทำให้เราเจ็บป่วย อีกหนึ่งวิธีที่ทำให้ Microbiome ในร่างกายของเรามีสัดส่วนของตัวจิ๋วที่ดีมากกว่าก็คือการรับประทานผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่ช่วยปรับสมดุล Microbiome ในร่างกายของเราไม่ว่าจะเป็น
Biome Balance ผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกส์สำหรับผู้ใหญ่ที่มีโปรไบโอติกส์ 14 สายพันธุ์ + 2 พรีไบโอติกส์ 15 พันธุ์ล้าน CFU/ซอง โปรไบโอติกส์จากเบลเยียมที่มีการรับรองว่าไม่มีนม น้ำตาล กลูเต้น ถั่ว และ GMO เพาะเลี้ยงโดยผู้เชี่ยวชาญได้มาตรฐานสากล
พิเศษกว่าโดยการเคลือบด้วยแคปซูล 2 ชั้น (double microencapsulation) เพื่อให้ทนต่อการย่อยจากน้ำย่อยทำให้โปรไบโอติกส์ไม่ถูกทำลายในกระเพาะอาหาร จึงสามารถทานเวลาไหนก็ได้ ไม่จำเป็นต้องทานตอนท้องว่าง
มีส่วนช่วยปรับสมดุลลำไส้
ลดอาการอักเสบ ทั้งในลำไส้ และทั่วร่างกาย
มีส่วนช่วยในการปรับสมดุลของอารมณ์
ช่วยย่อยอาหาร
ช่วยคุมน้ำหนัก และดูแลระดับน้ำตาล ไขมันในเลือด
เพิ่มขีดความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ
กระตุ้นระบบภูมิต้านทาน
กดการเติบโตของแบคทีเรียให้โทษ
Saccharomyces Plus ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มียีสต์ Saccharomyces boulardii 5 พันล้าน CFU และ Partially Hydrolyzed Guar Gum
รับประทานเวลาไหนก็ได้ วันละ 1 ซอง โดยผสมน้ำดื่ม 50 มล.
มีส่วนช่วยในการขับลม บรรเทาอาการท้องอืด
สร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย
ขับไล่แบคทีเรียและยีสต์ที่ไม่ดี
บรรเทาอาการขับถ่ายผิดปกติ ไม่ว่าจะเป็นการถ่ายมากไป หรือท้องผูก